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1 réponse
Coucou paulette, voici la glace au Nutella que j'ai faite à mes enfants et qui ont adoré.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 œuf
1 jaune d'œuf
1/4 de litre de lait 1/2 écrémé
40 g de sucre en poudre
110 g de Nutella (ou autre)
La recette :
Faites chauffer le lait doucement. Mélangez l'œuf entier, plus le jaune et le sucre dans un saladier. Mélangez le lait chaud à la préparation dans le saladier. Remettez dans la casserole, faites épaissir jusqu'à ce que la crème nappe la spatule. Retirez du feu et incorporez le Nutella.
Fouettez vivement pour obtenir une crème lisse. Placez au congélateur 1 heure (remuez toute les 10 minutes). Si vous avez une sorbetière, c'est encore mieux !
