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1 réponse
J'ai déposé sur ce site une recette d'un "cappucino de foie gras aux champignons sauvages" qui peut vous servir de base car à mon avis le principe de réalisation de la recette est strictement le même.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304103-capuccino-de-foie-gras-aux-champignons-sauvages/