Caviar de tomates

Cécile - 12 déc. 2004 à 19:53
 Cédric - 13 déc. 2004 à 10:40
je recherche la délicieuse recette du caviar de tomates que l'on peut trouver sur les marchés de noel en provence. Merci d'avance.
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1 réponse

5 ou 6 tomates séchées conservées à l'huile d'olive 4 à 5 cuillères à soupe de fromage blanc allégé Sel, Poivre Basilic Recette : Egouttez les tomates, mixez-les avec 4 ou 5 CS de fromage blanc allégé. Ajoutez y le sel, le poivre et le basilic haché. Servez sur des petits toasts grillés à l'apéritif.
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