Dessert de Noël

Question

Mon petit neveu ne peut manger ni chocolat ni vanille.
Je cherche une idée de gâteau assez léger pour le soir de Noël. Merci.

Bernard · Answer

Une recette toute simple qui m'a permis de me sortir de ce type de difficulté avec des enfants difficiles :
Ouvrez une brioche à tête et creusez-la - Imbibez l'intérieur avec un sirop de fruit - Y placer une belle boule de glace ou de sorbet - Remettre le chapeau lui aussi imbibé - Recouvrir le tout de crème chantilly - Formez yeux, nez bouche avec des smarties ou de la pâte d'amandes - Voilà un joli bonhomme de neige individuel - Remettre au congélateur jusqu'au moment de le servir - Peut être agrémenté d'un coulis de fruits éventuellement -

Pascale · Answer

Merci pour l'idée, ça peut être sympa.
Ceci dit, je cherche plutôt un dessert qui serve à toute la famille, et qui rappelle Noël (en forme de bûche...)

lucienne · Answer

A la place du chocolat, tu peux garnir ta bûche de crème de marron. C'est aussi très bon.

Dessert de Noël

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