Recettes savoureuses au mixer

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 ARIELLE -
Pour des raisons médicales, je dois mixer les repas. Souvent les recettes classiques n'ont plus aucun goût une fois mixées. Quelqu'un a-t-il des recettes ou des tuyaux pour rendre ces préparations goûteuses ? Merci d'avance.

1 réponse

Une recette qui peut se déguster en entrée ou en plat principal. Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 12 personnes Ingrédients : - 300 g de poireau - 24 bâtonnets de surimi - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - sel et poivre La recette : Cuire le poireau. Mettre tous les ingrédients dans le mixeur. On peut mixer finement ou laisser des morceaux, c'est au choix. Mettre ensuite dans une plaque de 12 empreintes en silicone et faire cuire pendant 20 mn à 190°C.