Vinaigrette

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 Audrey-Anne -
Bonjour, je recherche les doses pour une vinaigrette huile et vinaigre (de vin?) échalotes et persil. c'est à dire une vinaigrette aux oignons ou échalotTes sans moutarde et pas trop vinaigrée. merci

1 réponse

Les doses habituelles pour une vinaigrette sont d'une cuillère à soupe de vinaigre pour trois d'huile.