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1 réponse
Votre description ressemble à ce qu'on appelle des palets de dame à part qu'il n'y a pas de vermicelles dans la recette que je connais
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre fin
- 2 oeufs
- 125 g desucre glace
- 2 cl de Kirsch
La recette :
Travailler le sucre et le beurre pour obtenir un mélange homogène, incorporer les oeufs l'un après l'autre, ajouter la farine, bien mélanger. Mettre des petits tas bien espacés sur une tole beurrée et faire cuire Th 7 jusqu'à ce que les bords soient dorés. Après refroidissement couvrir avec le glaçage fait avec le sucre glace mouillé avec le Kirsch.
