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Bien cuire le biscuit d'une bûche

francoise - 28 déc. 2009 à 22:46
 Flavie - 31 déc. 2009 à 16:28
Quand vous cuisez une pâte à biscuit, la cuisson se fait-elle avec la sole ventilée ou traditionnel ventilé ? Plaque à mi hauteur ou au premier palier (le plus bas) ?
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1 réponse

Réponse 1 / 1
Flavie
31 déc. 2009 à 16:28
J'ai testé à mi-hauteur traditionnel ventilé, juste doré c'était parfait.
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