Recettes de gâteaux sans oeufs

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Bonjour. J'ai récemment découvert que je suis allergique aux œufs. Du coup, ça devient compliqué de faire la cuisine, surtout les gâteaux. Aidez-moi, avec vos recettes s'il vous plaît. Merci d'avance !

7 réponses

Le journal des femmes propose d'excellentes recettes de gâteaux au yaourt, cela comblera votre gourmandise.
L'allergie aux œufs ne concerne que le jaune. Vous pouvez consommer les blancs d'œufs.
Dans mon cas, c'est vraiment les deux, malheureusement. Mais merci quand même de me répondre.
Dans le cook's thesaurus, à la rubrique egg, ils vous donnent des idées... Mais c'est en anglais.
Pour avoir des recettes simples et gourmandes, vous avez le livre de Valérie Cupillard "Sans lait et sans œuf".

Il y en a une dans les recettes de ce site, le gâteau est au chocolat... Voilà !
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Bonjour Inès,

Vous trouverez forcément votre bonheur dans notre sélection de desserts sans oeuf :
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/selections-de-recettes/1125675-recettes-de-desserts-sans-oeufs/1125676-tartelettes-nutella-noisette-sans-oeuf
Il n'y a pas de raison de se priver de dessert, non mais :)