Recettes à base de patates douces

aurélie - 20 oct. 2005 à 19:15
 Delphine - 30 août 2006 à 13:38
Je recherche des recettes salées à base de patates douces. Merci de votre aide !
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2 réponses

J'ai déposé sur ce site une recette sénégalaise : le thiou. C'est un plat très doux aux parfums délicats qui doit tout à la patate douce : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307850-thiou-au-boeuf/
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Vous pouvez consommer la patate douce de la même manière que la pomme de terre (rissolée, frite...) Vous pouvez laisser la peau.
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