Comment utiliser du lait fermenté ?

Valérie - 15 sept. 2005 à 16:54
 marlene - 2 févr. 2008 à 08:55
Bonjour, Que peut-on faire avec du lait fermenté ? Les recettes, salées et sucrées, sont les bienvenues. Merci
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2 réponses

Lorsque j'étais enfant, ma grand-mère de Concarneau cuisait des galettes de blé noir et nous les servait bien chaudes avec un bol de lait fermenté : on déchiquetait la galette en petits morceaux, on la mélangeait au lait et... miam !
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je suis a la recherche de recette car moi aussi je consomme du petit lait nature et je m'en lasse à force. Donnez-moi des trucs et des recettes car c'est très bon pour la santé, merci.
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