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Quel vin choisir ?

alain - 19 déc. 2009 à 16:22
 claudine - 22 déc. 2009 à 17:32
Quel vin serait le mieux avec un velouté aux cèpes et foie gras ; 2e plat : risotto au homards ? Merci de me renseigner sur ces 2 points.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
claudine
22 déc. 2009 à 17:32
Il est de bon ton de ne pas servir de vin avec un potage, tout au plus vous pouvez poser de l'eau à table. Pour le risotto au homard, je vous conseille un bordeaux entre-deux mers.
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