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Comment faire une pâte à pistaches non salée ?

Utilisateur anonyme - 22 août 2010 à 10:36
 Utilisateur anonyme - 18 oct. 2010 à 22:15
Je souhaiterais composer une pâte à pistaches pas salée pour fond de verrines. Comment faire ? Merci.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
Utilisateur anonyme
18 oct. 2010 à 22:15
mixer finement(au mini-hachoir) des pistaches non salées ,en ajoutant de l'huile d'arachide petit à petit jusqu'à l'obtention de la texture voulue. vous pouvez aussi légèrement faire griller les pistaches dans une poële anti-adhésive avant de les mixer.
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