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1 réponse
bonjour ! un Potjevleesch ! se prépare la veille ! en fait, c 'est un plat flamand , une terrine de 4 viandes en gelée (lapin, poulet, veau, porc ) Il se déguste traditionnellement froid recouvert de frites dont la chaleur fait fondre la gelée, mais une bonne salade verte suffit ! Vous trouverez la recette sur le net sans aucun problème !
bon apéro, Marie
