A voir également:
- Préparation du levain
- Preparation artichaut - Guide
- Preparation asperges vertes - Guide
- Preparation lentilles - Guide
- Préparation boulgour - Guide
- Levain liquide - Recettes - Petit déjeuner et goûter originaux
1 réponse
Bonjour, je fais ce levain pour différents recettes. Cela pourra peut-être fonctionner pour du pain. Dans un bol rempli d'1/3 d'eau tiède, délayer la levure de boulanger (1/4 de cube), ajouter de la farine et mélanger au fouet. Plus vous voulez que ça "gonfle" plus il faudra mettre le levure et donc d'eau et de farine. Pensez à rajouter du sel pour votre pain.