Idées de recettes Coquilles St-Jacques pour Noël [Résolu]

Signaler
-
 Utilisateur anonyme -
A la recherche d'une recette simple et originale pour cuisiner des "Coquilles St-Jacques" pour le Menu de Noël. Merci de m'aider en m'envoyant vos idées et suggétions.
A voir également:

1 réponse


cassolette de st Jacques a la bretonne : dans la cassolette mettre de la julienne de poireaux cuit a l'eau saler +des st Jacques poêler légèrement+des moules décoquiller cuite+des champignon de paris escaloper et poêler+ velouter de poisson pas trop liquide( fumet de poisson +roux blanc +crème liquide+sel poivre) + fromage râper +chapelure pas trop et faire gratiner au four