Je recherche des recettes de chocolat pour Noël (dans des moules amusants). Merc [Résolu]
Utilisateur anonyme - - Dernière réponse : Utilisateur anonyme - 9 oct. 2010 à 23:13
A voir également:
- Je recherche des recettes de chocolat pour noël (dans des moules amusants). merc
- Puis-je congeler les chocolats de Noël ? ✓ - Forum - Recettes sucrées
- A la recherche de recettes au chocolat sans beurre ✓ - Forum - Régimes, Allergies
- Je voudrais faire des chocolats pour Noël, des recettes ? ✓ - Forum - Café Gourmet
- Pourquoi les pepites de chocolat tombent au fond du moule ✓ - Forum - Trucs et astuces
- Mes pépites de chocolat tombent au fond du moule ✓ - Forum - Trucs et astuces
5 réponses
Meilleure réponse
Pour les moules amusants, je prend des bacs à glaçons. (on en trouve de différent forme). Il existe également des petits moule en silicone de forme différente sur "Vitrine magique". J'enduis les bords de chocolat que je laisse durcir et ensuite je les remplis. Je fais également des mendiants : un rond de chocolat (je préfère le chocolat dessert noir) et je mets dessus des fruits secs (noisettes, noix, amandes, bananes séchées, raisins secs...)
Quelques mots de remerciements seront grandement appréciés. Ajouter un commentaire
a aidé 1155 internautes ce mois-ci
bonjour chantal vous faites fondre du chocolat avec un peu de végetaline le tout placer dans les bacs a glaçons on peu rajouter toute sorte de fruits sec ou noix avant que le chocolat fige cordialement isa bizzzzz
Quelques mots de remerciements seront grandement appréciés. Ajouter un commentaire
a aidé 1155 internautes ce mois-ci
Plusieurs recettes sur mon blog :
truffes et pralinés croustillants : http://charlotine.canalblog.com/archives/2008/01/06/7460492.html
orangettes, chocolats fourés à la ganache au citron ou à l'orange : http://charlotine.canalblog.com/archives/2008/02/02/7792842.html
Je les fait dans des petits moules métalliques, mais on peut les faire dans d'autres sortes de moules avec des formes sympa, il vaut mieux utiliser des moules souples pour faciliter le démoulage !
