Je cherche une recette de macarons et le temps de cuisson dans un four à chaleur

Utilisateur anonyme - 13 févr. 2011 à 17:55
La_Redac_Cuisine Messages postés 252 Date d'inscription mardi 26 avril 2016 Statut Contributeur Dernière intervention 20 juin 2017 - 28 févr. 2017 à 13:23
Je cherche une recette de macarons et le temps de cuisson dans un four à chaleur tournante, merci !

2 réponses

La_Redac_Cuisine Messages postés 252 Date d'inscription mardi 26 avril 2016 Statut Contributeur Dernière intervention 20 juin 2017 678
28 févr. 2017 à 13:23

Bonjour, 

Pour la recette des macarons, vous pouvez faire confiance à l'expert absolu que j'ai nommé... Pierre Hermé ! 

Voici la recette de ses macarons Agapé (bien détaillée) avec le temps et la température de cuisson (four chaleur ventilée) : 

Macarons Pierre Hermé

 

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Vous pouvez vous rendre sur mon blog il y a la réponse à votre question.
http://mes-recettes-de-cuisine.overblog.com
Merci de votre visite
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