A voir également:
- Je cherche une recette facile avec des filets de rougets
- Filets de rougets - Recettes - Filet de rouget
- Recette filet de poulet - Recettes - Émincé de poulet
- Filets de rougets au four - Recettes - Filet de rouget
- Temps de cuisson pour un filet mignon au four - Guide
- Recette filet de cabillaud - Recettes - Filet de cabillaud
2 réponses
Allez au plus simple... Essuyez vos filets, puis ajoutez à de l' huile d'olive quelques herbes de provence, et tartinez le poisson avec un pinceau avant de le cuire à la plancha ou dans une grande poêle plate bien chaude 2mn par face .. Salez, dégustez avec une salade croquante légèrement citronnée . Contrairement à d'autres poissons, le rouget se suffit.. ne le dénaturez pas.. Bon appêtit
