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72 réponses
Un bon flan aux kiwis, très simple, très rapide et ça surprend toujours !
4 oeufs
100 ml de sucre
100 ml de farine (50g) + 1 Cs
1 pincée de sel
15ml de rhum
200ml de lait
4 kiwis
Mêlez les ouefs un à un et le sucre. Ajoutez la farine, le sel, le rhum et le lait puis mixez.
Au fond d'une tourtière préalablement beurrée et farinée, disposez lzs kiwis émincés, saupoudrez de sucre et versez la pâte sur les fruits.
Faire cuire à four chaud 40 min Th6/7 ou 200°C
Laissez reposer 10min dans le four
Voilà, le tour est joué, vous m'en direz des nouvelles !!!
Mixez des kiwis avec du sucre et du jus de citron vert, rapez du chocolat blanc et présentez le kiwi dans des petits verres avec des copeaux de chocolat blanc dessus...
Bon appétit !
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Tu peux faire des desserts en gelée à base de thé parfumé aux fruits rouges :
- ingredients : des fruits que vous aimez (kiwi, banane, framboises), thé infusé, 2 feuilles de gélatine.
- préparation :
tu fais chauffer un 1/2 mug d'eau avec le sachet de thé parfumé dedans.
ensuite, tu mets tes feuilles de gélatine que tu auras d'abord trempé dans de l'eau froide (ça les ramollit).
tu prépares tes fruits : banane en rondelles, kiwi en morceaux, framboises décongelées (car pas de saison).
tu mets tes fruits dans des ramequin, tu verses dessus le thé gélifié, tu laisses refroidir, et tu mets au frigo 2h.
tu peux décorer dessus avec une feuille de menthe.
Pour démouler facilement tes ramequins à la sortie du frigo, tu trempes la base dans de l'eau chaude, et tu retournes ton ramequin sur une assiette, ça tombe illico.
bonjour,
je vous conseille une soupe de kiwi!!
pelez et coupez vos kiwis en quatre.Mettez les à cuire 5 minutes dans un four trés chaud 200 a peu prés.Préparer 10 g de sucre par kiwi.soupoudrer vos kiwis et laisser cuire 20min encore mais baisser la tempéature de votre four a 120.Une fois la cuisson terminée arroser vos kiwis avec du rhum a votre convenance et flamber.Laisser s'éteindre et servIr avec une boule de glace vanille.Chantilly et noix de coco rapée pourront agrémenter ce plat.BON APPETIT.
un sorbet aux kiwis.Je suis glacier , et j' essaie de trouver de nouvelles recettes.
Même recette que le sorbet citron ( facile à trouver).
des smoothies c est vraiment la mode du moment, bien meilleur que les glaces (surtout en hiver merci la gorge)
et dietetique en plus! il y a beaucoup de variante proposées sur le web
il suffit bien sur d avoir un blender
bonne recette et degustation de kiwi
cordialement
seve
salut
rien de tel qu une creme brullée au kiwi :
5 jaunes d oeufs
100 g de sucre
0.5 l de creme 30% mg
2 kiwi
melanger les jaunes d oeufs et le sucre ;ajouter la creme ;peler et decouper les kiwis
tappisser des ramequins avec les fruits et recouvrir du melange creme oeuf sucre
cuire au four a 100°c pendant 1 heure
et voila le travail
et bon appetit bien sur
vous pouvez essayez de faire des bavarois :
-faites légerement chauffer votre coulis de kiwi afin de pouvoir faire dissoudre de la gélatine préalablement ramolli a l'eau froide (24g maxi par litre)
-laissez refroidir jusque ce que la gelatine commence a figer
-puis incorporez votre coulis a de la creme fouetté(legerement sucré et vanillé) melangez délicatement (pour éviter que la crème fouétté ne tombe) jusqu'a obtenir une creme homogène
-moulez et laissez prendre au froid pendant au moins deux heures
voila, bonne appétit
salut
les kiwi tu peux les préparer en clafoutis.
recette :
3 oeufs
150 g de sucre
150 g de buerre fondue.
150 g de farine.
epucher tes kiwi et les couper en petit dès.
les mettre dans un moule et verser la pâte.
faire cuire bon appétit....
Le matin, au petit déj' , dans une coupelle, coupé en morceaux, avec un yaourt nature, évidement, et sans sucre. Tout un plaisir ! et moins souvent en rhumée l'hiver. De brigitte LAMEUSE.
