Combien de temps pour cuire des pâtes faites maison
Résolu
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3 réponses
La cuisson al dente est subjective car chacun a une sensibilité qui lui est propre mais je dirai entre 3-4 min dans un eau bouillante salée. P'tit truc : juste avant de les cuire, plonger une poignée de salade "roquette" !!