A voir également:
- Congeler tomates sechees
- Tomates farcies - Recettes - Tomate farcie
- Cake tomates séchées feta - Recettes - Cake salé végétarien
- Tomates farcies au four : la recette facile - Recettes - Tomate farcie
- Tomates farcies recette traditionnelle - Recettes - Tomate farcie
- Cake olives tomates séchées - Recettes - Cake aux olives
2 réponses
Bonjour !
Je les trempe quelques minutes dans de l'eau bouillante, j'enlève la peau, les coupe en deux (ou quatre selon grosseur) les épépine.
A prés les avoir laisser égoutter quelques minutes, je les mets dans un sachet de congélation et hop! Au congélateur.
Pour les utiliser, les mettre telles quelles dans la casserole et faire décongeler à feu moyen.
Il est possible aussi de peler quelques gousses d'ail entières que l'on met dans les sachets de congélation. A la cuisson, le gout est meilleur.
Bon appétit
