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Quel vin avec une blanquette de veau ?

Utilisateur anonyme - 21 janv. 2011 à 08:57
 Utilisateur anonyme - 21 janv. 2011 à 09:49
Pour une invitation je vais faire une blanquette de veau. Je pense qu'il faut boire du vin blanc pour l'accompagner mais je n'y connais rien en vin, pouvez-vous m'aider à choisir ? Merci.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
Utilisateur anonyme
21 janv. 2011 à 09:49
Oui avec la crème, le blanc est préférable : sans trop de frais un Sauvignon Côtes de Duras. En dépenssant un peu plus un Chateaneuf du Pape ou Cotes du Rhone village blanc , Si vous qulques infos sur les vins : http://amafacon.canalblog.com catégorie "mes coups de coeur vins"
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