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Vous avez pensé à tout pour votre pique-nique sauf… au tire-bouchon. Pas de panique, voici nos astuces pour ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon.

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Une envie irrésistible d'assaisonner votre préparation, mais pas de vinaigre à disposition ? Retroussez-vous les manches, voici comment faire un bon vinaigre de vin maison. L'essayer, c'est...

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Si vous souhaitez ajouter une touche élégante à vos recettes, le Sauternes est le vin moelleux qu'il vous faut. Viandes, poissons et fruits n'ont jamais été aussi raffinés.

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Plat convivial par excellence, la raclette fait chaque année son grand retour avec la baisse des températures. Comment choisir la raclette, quelles quantités par personne prévoir pour une raclette...

Voici un plat familial délicieux tout-en-un: des aiguillettes de poulet au vin et aux champignons. Il est facile à réaliser et savoureux, sa sauce est onctueuse, et on prépare les légumes et la...

Découvrez cette recette de Vin chaud au vin blanc. En Alsace, pas de Noël sans vin chaud, en décembre on en voit partout sur les marchés de Noël !

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour J'ai une recette de chapon au vin jaune. J'aimerais remlacer le vin jaune par un autre vin similaire et un peu moins cher. Comment faire ? Me...

Découvrez la recette de Noix de Saint-Jacques aux crevettes à la crème et au curry. C'est une recette de Noël un petit peu onéreuse mais tellement délicieuse. À cuisiner pour toute la famille avec...

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Plat emblématique de l'hiver, la raclette se marie avec des vins blancs secs ou des vins rouges légers et fruités. Vin de Savoie, vin d'Alsace, ou de Suisse… Découvrez quel vin servir avec une...

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Qu'on l'aime à la viande, aux légumes ou au poisson, le couscous régale toute la famille. Comment faire pour bien choisir la boisson qui l'accompagnera : le vin ?