Une recette sublime pour satisfaire vos invités lors d'un apéro dinatoire.

La recette italienne par excellence., vici comment réaliser des tagliatelles à la carbonara et à la crème.

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Le plateau de charcuterie convient aussi bien en hiver lors d'une raclette, qu'en été lors de repas ensoleillés. Si sa préparation est rapide et facile, il faut néanmoins prêter attention aux...

Petite verrine à l'avocat, citron vert et saumon fumé ! Un vrai délice frais ! Que se soit en été, en hiver ou pour vos repas de fêtes, ces petites verrines apéritif raviront vos convives.

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A l'apéritif ou en sandwich, la mortadelle fait le délice des amateurs de charcuterie italienne. On vous dit tout sur son origine et sa composition et on vous donne toutes nos astuces pour bien la...

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Pour Pâques 2024, testez des recettes d'apéro qui changent : feuilletés croustillants, verrines colorées et toasts originaux. Piochez dans nos meilleures recettes, très simples à réaliser et...

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Charcuterie traditionnelle corse, la coppa se déguste telle quelle, sur une planche apéritive. Tranchez-la au fur et à mesure de vos réalisations de recettes, dont les meilleures sont réunies...

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Longues ou courtes, en rubans, en tubes ou torsadées... Il existe en Italie près de 300 variétés de pâtes alimentaire ! Voici la liste des incontournables. La chance vous sourit, vous ne...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, combien de temps peut-on conserver des verrines "faites maison" au congélateur? Genre avocats tomates, ratatouille, etc... Je m'y mets auj...

Découvrez la recette des Verrines de pêche sur sa mousse de thon, très simple de conception, et surtout délicieux en bouche.