Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'ai oublié un pot de mascarpone au frigo et ce dernier est maintenant périmé depuis un mois... Je ne l'ai pas encore ouvert. Pensez-vous qu'...

Découvrez la recette de la Mousse au chocolat et mascarpone facile et très bonne.

Vous allez adorer cette confiture de pêches de vigne parfumée à la vanille ! Un pur délice tartiné sur une tranche de pain, parfaite pour le goûter ou le petit déjeuner.

Guide

Comment cuisiner la pêche, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

Une idée originale et légère de verrines pour vos buffets et apéritifs améliorés. A servir aussi comme une entrée traditionnelle.

Découvrez la recette tendance du tiramisu framboise, un dessert frais et léger qui change du traditionnel tiramisu au café. Un véritable régal pour tous les gourmands de mascarpone et de biscuits...

Une verrine aux bonnes fraises fraîches accompagnées d'une mousse mascarpone onctueuse. Un délice rapide et facile, à déguster l'été.

Envie de clore un repas sur une note de légèreté ? Préparez cette mousse au citron d'une simplicité enfantine.

La recette facile de la pêche Melba est ici. L'histoire de son nom ? Elle doit à la cantatrice australienne Nelly Melba, à qui Escoffier, alors chef au Savoy à Londres, dédia ce dessert en 1892....

Une verrine très fraîche au goût subtil d'asperge et de saumon fumé, un duo gagnant ! Cette recette est idéale pour une entrée froide printanière qui régale tout le monde.