Après une bonne récolte de cèpes et de bolets, nous avons confectionné ce magnifique velouté.

Recette à faire au wok ou à la sauteuse pour des légumes croquants.

Le potiron se marie délicieusement bien avec le lait de coco qui lui donne une petite touche exotique.

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Lorsque je les passe au mixer, j'obtiens de la poudre alors que je voudrais qu'ils restent en (petits) morceaux. Merci d'avance.

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Laurent Mariotte nous livre tous ses secrets pour réussir les pâtes aux champignons à la perfection. Découvrez sa recette et ses astuces.

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Comment cuisiner le pleurote, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux champignon.

Une soupe qui réchauffe bien pendant les périodes de grand froid.

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