Résultats pour veau fenouil

  • Blanquette de veau légère

    Découvrez la recette de Blanquette de veau légère, idéale pour allier gourmandise et maintien de sa ligne !

  • Comment bien réchauffer une blanquette ?

    Guide

    Vous avez anticipé la préparation de votre blanquette. Voici l'astuce pour la réchauffer sans altérer la cuisson de la viande et des légumes et régaler votre tablée.

  • Tendron de veau à la paysanne

    Un plat vraiment excellent que j'affectionne particulièrement ! Laissez-vous tenter par cette recette gourmande...

  • Ris de veau : cuisson, aux morilles, avec du vin

    Guide

    Le ris de veau est un abat très apprécié que l'on retrouve souvent sur les tables de fête. Son goût est très subtil avec des notes de noisette. Comment le choisir ? Comment le préparer ? Quelles...

  • Recettes au fond de veau : sauce, lié, avec des paupiettes

    Guide

    En sauce, lié, pour sublimer vos paupiettes de saveurs grisantes, le fond de veau du commerce ou maison viendra parfaire vos recettes de plats salés mijotés !

  • Blanquette de veau généreuse

    Découvrez la recette de Blanquette de veau généreuse, un grand classique aimé de toute la famille pour réchauffer les froides journées d'hiver...

  • Paupiettes de veau Grand-mère

    Découvrez la recette de Paupiettes de veau Grand-mère.

  • Congeler du foie de veau

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, Est-il possible de congeler du foie de veau frais ? Ou bien faut-il le faire cuire au préalable ? Merci pour vos réponses.

  • Vous cherchez une réponse précise ?