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Directement liée à la prise de poids, la valeur calorique des aliments est une donnée à prendre en compte pour quiconque surveille sa ligne. Quels sont les aliments les plus caloriques ? Doit-on...

Découvrez comment préparer cette génoise inratable. Un gâteau qui servira de base à toutes vos créations sucrées. Cette recette familiale et végétarienne à base de blancs et jaunes d'oeufs, sucre...

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En cas de dénutrition, il est possible d'avoir recours à des aliments médicaux spéciaux, comme le Renutryl®, destiné à apporter l'énergie nécessaire à la prise de poids. Posologie, composition,...

Découvrez la recette de gâteau poire chocolat, une bonne recette facile à réaliser pour régaler tous les palais gourmands de la famille. C'est une recette végétarienne à petit prix.

C'est un dessert de ma région, tout en douceur et simplicité que je vous propose : le biscuit de Savoie. Il est aérien, très léger, fond dans la bouche... On a l'impression de mordre dans un...

Forum Recettes salées

Bonjour, Comment cuisiner un filet mignon pour ne pas qu'il soit sec ? Merci par avance pour toutes vos astuces !

Voici ma recette inratable d'un cake aux pommes, très très moelleux, aux saveurs douces, discrètement parfumé à la cannelle et la vanille. Vous allez vous régaler au goûter !

Pour rendre encore plus gourmand le fameux gâteau au yaourt de notre enfance, on y ajoute du chocolat ! Un régal...

Forum Ustensiles et appareils ménagers

Bonjour, Esque en peut utiliser un ultra pro dans un four crisp 

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Jérémy et Baptiste ont remporté Le Meilleur Pâtissier : Les Professionnels face à Virgilia et Julia en finale. Ils ont créé un dessert à six mains avec Pierre Hermé.