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Après l'avoir coupé, le basilic peut rapidement perdre sa fraîcheur et son parfuù. Voici nos astuces pour le conserver frais au frigo, au congélateur ou haché pour profiter au mieux des saveurs de...

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Comment cuisiner le basilic, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante herbacée.

Forum Conservation, congelation...

Puis je congeler la ricotta achetée dans le commerce , qui arrive en fin de date de consommation , et dans son petit pot d origine? ainsi que le tzat...

Voici la meilleure recette que j'ai pu tester du cake salé aux tomates séchées, feta, parfumé au basilic qui lui apporte une saveur très agréable. Ce cake est parfait en entrée, en pique-nique, en...

Découvrez la recette de tzatziki à la menthe, une variante très fraîche de la recette grecque à déguster en apéritif avec quelques gressins ou du pain grillé.

Une recette fraîche et gourmande pour accompagner des légumes à l'apéro.. ou simplement sur un morceau de pain.

Une tarte ensoleillée pour fin de l'été !

Découvrez la recette des Verrines de gaspacho de concombre, recette fraîche et légère, très peu calorique et en plus très facile et rapide à faire. Un bonheur en plein été.

J'adore servir ce plat avec des samoussas au boeuf et du riz. Le tzaziki apaise le feu des épices.