Je vous recommande cette recette en cas de grosses chaleurs, c'est rafraîchissant, vite fait et surtout léger.

Guide

Issu d'une meule à la forme octogonale, le Saint Agur est un fromage fondant à pâte persillée. Comment le choisir et le conserver ? Quels sont ses bienfaits ? Voici tous ses secrets.

Recette classique, toute simple et pas chère... Il faut y penser.

Une recette proposée par Herta.

Un filet de truite mariné pour un résultat tendre et moelleux !

Des petits sablés salés, à déguster pour un petit apéro entre amis.

Guide

Vous avez oublié votre saumon fumé au réfrigérateur et vous vous demandez si vous pouvez toujours le consommer, même périmé ? On fait le point.

Guide

On reconnaît les fromages bleus à leur goût intense et à leur jolie pâte persillée. Sources de calcium et de phosphore, ils apportent cette petite touche piquante à de nombreux plats salés.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'ai retrouvé dans mon congélateur une truite congelée depuis 2 ans. Congelée fraîchement pêchée. Est elle encore consommable  ?