Les mirabelles sont magnifiques et la saison est courte... Il faut en profiter ! Ces petits clafoutis sont excellents, parfumés, aériens, un petit bonheur !

Comment y résister ?

Oh, les belles mirabelles ! Profitez de la saison pour les "enclafouter"

Savourez ce Moelleux aux mirabelles et mascarpone. Une vraie douceur parfumée avec ces petites prunes "boules d'or" de Lorraine tellement délicieuses.

Parce que la mirabelle aime la cannelle.... Cette petite prune jaune dorée (fruit emblématique de Lorraine), s'allie au délicieux parfum de cette épice dans ce gâteau fruité aux trois textures....

Découvrez cette confiture de prunes rouges. Une confiture à faire dès la fin de l'été pour profiter toute l'année de ce fruit exquis, c'est un délice !

La présence de ce vin apporte une saveur tout à fait particulière à cette confiture. Je pense que je vais tester avec des Reine-Claude.

Rapide à faire et délicieux, il peut se réaliser tout au long de l'année en utilisant des fruits congelés.

Forum Confitures

Les recettes que j'ai visent les mirabelles fraîches mais j'ai du congeler toutes celles ramenées au Royaume-Uni (car il y en avait beaucoup).