Guide

Comment cuisiner la raie, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

Découvrez la meilleure recette de terrine de poissons. Un peu de fraîcheur afin de ravir les papilles endolories par la chaleur de l'été.

Retrouvez ma recette de terrine de lapin facile. Cette terrine est super facile, ne pas hésiter à ajouter des noisettes, elle n'en sera que meilleure.

Une recette légère qui ravira vos convives en toutes occasions.

Très rafraîchissante, cette terrine estivale plaît à toute la famille, même aux enfants !

Forum Conservation, congelation...

Peut-on congeler des viandes en gelée faites maison ? Merci.

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Facile à préparer, la terrine de poisson fait toujours plaisir aux amoureux des plats iodés. Mais savez-vous comment bien réussir votre terrine ? On vous donne quelques conseils. 

Savourez cette Gelée de cerises. Une recette savoureuse qui se prépare en un rien de temps et qui nous fait profiter des cerises toute l'année.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour,   Peut-on congeler les aspics, terrines poissons en gelée ? merci