Découvrez la meilleure recette de terrine de poissons. Un peu de fraîcheur afin de ravir les papilles endolories par la chaleur de l'été.

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, j'ai préparé 2 terrine de foie gras cuites au bain marie mais hélas elles sont trop salées - puis-je utiliser l'astuce du lait à vous li...

Terrine d'asperges blanches, un plat très frais, très léger... Nous nous sommes régalés ! Cette recette est une vraie réussite, je recommande.

Plus les années passent et moins la viande m'attire. Et puis, il faut dire qu'avec un loulou qui adore le poisson, j'en cuisine plus souvent. Dire que pendant des années, j'ai mangé de la mauvaise...

Très rafraîchissante, cette terrine estivale plaît à toute la famille, même aux enfants !

Guide

Facile à préparer, la terrine de poisson fait toujours plaisir aux amoureux des plats iodés. Mais savez-vous comment bien réussir votre terrine ? On vous donne quelques conseils. 

Plat simple, rapide, bon et à accommoder en fonction de son humeur et du goût de chacun.

Guide

Pour éviter que votre terrine ne fasse un "flop" monumental, tout est une question de montage. La gelée et les différents ingrédients de votre préparation doivent être assemblés selon un rituel...

Une recette de ma grand-mère paternelle.