Forum Café des Gourmets

Quelle est la différence entre citrouille et potiron ? ...

Un peu de couleur et d'originalité pour vos buffets apéritifs.

Une recette de velouté de potiron bien parfumée !

Les enfants l'aiment en raison de sa texture moelleuse et de son goût un peu sucré.

Découvrez la recette de Tartines au saumon.

Guide

Appartenant à la famille des courges, le potiron est un légume assez imposant par sa taille, au goût délicat rappelant le marron. Recettes gourmandes et savoureuses, astuces pour le consommer et...

Onctueux et parfumé à souhait.

Des petits gateaux salés très moelleux, joliment coloré, surtout délicieux à faire découvrir.

Guide

À quelques jours de Noël, Cyril Lignac dévoile une nouvelle recette de fêtes dans Tous en Cuisine : les Saint-Jacques rôties et potimarron aux amandes épicées. Voici comment les préparer.