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Toujours très populaire, le chou-fleur se prête parfaitement à la congélation. Une solution idéale pour préserver sa saveur et ses vertus nutritionnelles.

Découvrez la recette de la Tarte aux mirabelles des débutants.

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Au cœur de l'hiver, la floraison est néanmoins possible. Quelles plantes fleurissent en janvier ? Découvrez ces quelques (rares) fleurs qui égaieront votre jardin ou votre balcon alors que la...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, lorsque je fais une tarte aux abricots, ceux-ci sont toujours acides après cuisson, même en mettant une base avec de la poudre d'amande. ...

Voici une recette facile à faire de tarte à la tomate et à la moutarde sur base de pâte feuilletée. C'est une recette familiale appréciée en entrée ou accompagnée d'une salade d'endives. Cette...

Découvrez cette recette de Gratin de chou-fleur aux lardons, moutarde à l'ancienne et parmesan. Un délicieux gratin qui change du classique "à la béchamel", relevé à la moutarde et à la saveur...

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Envie de préparer ce grand classique à la maison ? Découvrez la recette de tarte tatin que le chef Cyril Lignac a suggérée aujourd'hui sur RTL.

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En juillet, la floraison des plantes est à son apogée : de toutes les couleurs, les fleurs embellissent le jardin, poussées à éclore par le soleil et de chaudes températures. Découvrez les...

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Une pâte croquante, une crème délicieusement acidulée et une meringue onctueuse. Il n'en faut pas plus pour composer une tarte au citron meringuée maison. Découvrez les 10 règles à suivre pour...

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Petite fleur sauvage de couleur jaune, le bouton d'or, ou renoncule âcre, est une variété de renoncule que l'on trouve souvent au bord des chemins et dans les prairies. Vivace et très résistante,...