Forum Ustensiles et appareils ménagers

Bonjour, je viens de faire l'acquisition de 2 (1 pour offrir) appareils " tarte réussite" sur le site téléshopping et bien ce n'est pas de la tar...

Guide

Tubercules comestibles, les différentes variétés de pommes de terre sont très présentes dans la gastronomie française. Certaines sont nommées pommes de terre grenaille. Comment les choisir, les...

Guide

Originaire de Philadelphie, le cream cheese est un fromage crémeux qui s'utilise dans de nombreuses recettes. Comment le choisir et le conserver ? Dans quelles recette s'accommode-t-il ?Voici tout...

Guide

Faut-il jeter un pot de crème fraîche entamé ou peut-on encore le consommer ? Découvrez combien de jours et comment mieux le conserver au frigo.

Guide

Délicieuse, crémeuse et indémodable, la crème de marrons traverse les siècles comme les palais ! La recette originelle, issue de l'Ardèche, s'est exportée au fil des siècles. De nos jours, les...

Guide

La pomme de terre (Solanum tuberosum) se cultive facilement et, avec plus de cent variétés, ce tubercule offre un bon rendement pour régaler toute la famille. Mais quand planter et récolter la...

Guide

Plus de crème fraîche dans le réfrigérateur ? Ne paniquez pas, nous vous livrons nos astuces pour la remplacer.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, J'aimerais savoir combien font 20 cl de crème liquide en grammes pour faire un milk-shake. Merci d'avance !

Guide

Tout le monde aime les frites, non ? Surtout quand elles sont bien croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. Choix des pommes de terre, de la bonne huile, réussir la cuisson et...