Découvrez cette recette de tajine de boulettes Kefta. Cette recette de boulettes de bœuf, avec de la pommes de terre, de l'olive ou des légumes est délicieuse bien épicée avec une sauce tomates...

Crédit texte : Veau de la Pentecôte / Luana Belmondo - Crédit photo : Veau de la Pentecôte / Philippe Vaures Santamaria

Une recette délicieusement originale pour un dimanche en famille.

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Bonjour, que peut-on servir en entrée avant une tajine aux pruneaux et viandes et une aux légumes,merci pour le renseignement

Une autre manière de manger du veau.

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En cocotte, au four ou à la poêle, avec ou sans vin blanc, les paupiettes de veau sont toujours un régal ! On vous donne toutes nos astuces pour bien réussir leur cuisson.

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Laurent Mariotte va faire voyager vos papilles avec ce tajine qui change de l'ordinaire. Découvrez sa recette et l'ingrédient original qu'il utilise.

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Envie de tester le ris de veau ? Cette recette du chef Lignac saura certainement vous faire apprécier ces abats de qualité.

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Bonjour, je suis nouvelle sur ce forum et j'ai besoin de vos lumières. Je dois organiser un repas samedi à la maison, je connais déjà mon plat princip...

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Vous avez anticipé la préparation de votre blanquette. Voici l'astuce pour la réchauffer sans altérer la cuisson de la viande et des légumes et régaler votre tablée.