N'ayant point de boulghour dans mes placards, pourtant remplis de céréales, j'ai opté pour du quinoa beaucoup plus léger et parfumé en goût. Ce taboulé fraîchement préparé de graines blanches et...

Un classique simplissime et rapide à préparer. Toujours autant de succès...

Forum Buffets, apéritifs

Bonjour, je devrai préparer un repas buffet en aout pour 60 personnes. je cherche des idées de plats que je pourrai faire à l'avance et congeler; ...

Recette idéale pour l'été. Accompagne très bien un barbecue...

Idéal pour accompagner les grillades d'un barbecue.

Plat, rapide, diététique. En plus, c'est très bon !

Guide

Cuites trop longtemps, les crevettes crues réduisent comme peau de chagrin et deviennent caoutchouteuses. Voici nos conseils pour réussir la cuisson des crevettes.

Le taboulé c'est bon, mais que quand c'est fait maison ! Je ne suis pas du tout fan du taboulé commercial qui "baigne" dans la sauce... alors je préfère le faire moi-même ! En plus ça permet de...

Un taboulé léger aux couleurs pastels à savourer paisiblement.

Une entrée raffinée.