Résultats pour supreme de chapon

  • Suprême de chapon à la truffe

    Chapon, truffe et marrons sont au programme de cette recette festive proposée par Brémond.

  • Voici comment réaliser une volaille aux épices et la célèbre purée vanille de Cyril Lignac

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    Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac révèle comment préparer une volaille aux épices pour Noël, accompagnée de sa célèbre purée à la vanille. Voici la recette.

  • Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées

    Découvrez cette recette de Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées. Cuit en cocotte pour obtenir une chair tendre, le chapon est servi avec des patates douces pour la note...

  • Rascasse : poisson, filet, au four, comment la manger

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    Poisson emblématique de la Méditerranée aux nageoires épineuses et à la crête hérissée, la rascasse entre dans la composition de la fameuse bouillabaisse, et plus généralement de la soupe de...

  • Poularde à la sauce suprême aux champignons

    Découvrez cette recette de poularde à la sauce suprême. Une idée de recette festive qui régalera vos convives à Noël ou à l'occasion de la Saint Sylvestre. Cela change de la traditionnelle dinde...

  • Cocotte de chapon de pintade fermière des landes aux abricots secs et au miel

    Une recette proposée par Qualité Landes. Crédit photo : pl viel et v. Drouet pour qualité landes.

  • Chapon farci au foie gras

    Le plat préféré de mon père ! Ah ce gourmand !

  • Volaille de Noël : la meilleure, la plus goûteuse ou tendre

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    Choisir la bonne volaille pour son repas de Noël est une étape clé. Pour 6 ou 10 personnes, plutôt goûteuse, tendre... Voici comment faire le bon choix entre un chapon, une poularde, une dinde, un...

  • Farce pour chapon de Noël sans porc

    Une farce pour chapon sans porc ? Rien de plus facile, découvrez cette recette de Noël pour farcir votre chapon avec de la viande de bœuf. Vous régalerez l'intégralité de vos invités, pour leur...

  • Une idée de farce pour chapon sans porc ?

    Forum Cuisine minceur

    Je dois faire un chapon farci pour Noël et certains de mes invités ne mangent pas de viande de porc. Je cherche donc une recette pour la farce où il n...

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