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La grenadine est une madeleine de Proust qui a la couleur de l'enfance et le goût rassurant d'un goûter rafraîchissant. Mais qu'y a-t-il dans ce sirop mythique ?

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Les recettes au sirop d'érable nous comblent de douceur ! Originaire du Québec, cette matière liquide et sirupeuse s'immisce dans de nombreuses recettes sucrées de desserts maison comme la tarte...

Découvrez cette recette de Charlotte légère aux fruits au sirop. Si légère qu'elle sera appréciée même après un repas très copieux.

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Le sirop de glucose, c'est quoi ? Comment l'utiliser dans vos recettes ? Par quoi le remplacer ? Où en acheter ? On répond à toutes vos questions sur cet ingrédient très utilisé en...

Recette de pruneaux au sirop d'agrumes.

Bien plus facile et plus vite fait que le baba à pâte levée, et pour ma part aussi bon.

Il se conserve aussi très bien dans votre placard et très longtemps. Il accompagnera beaucoup de vos desserts.

Une tarte tellement douce.

Forum Conservation, congelation...

J'ai des quetsches et je voudrais les stériliser.