Résultats pour sauce cocktail

  • Recettes au Noilly Prat : cocktail, sauce, recette poisson

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    Comment utiliser du Noilly Prat ? Dans un cocktail ambré en apéritif, une sauce pour un poisson, dans des Saint-Jacques ou des moules : on raffole de cet alcool !

  • Sauce crémeuse au poivre et filets de boeuf

    Si comme moi vous trouvez que les sauces au poivre du commerce n'ont aucun goût, lancez-vous, c'est très rapide et élémentaire à réaliser ! Cette sauce peut être également servie avec un magret...

  • Sauce sriracha : goût, composition, Scoville, par quoi la remplacer

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    La sauce sriracha est souvent apparentée au ketchup asiatique ou au tabasco américain. Quelles sont les particularités de cette sauce ?

  • Recettes au marsala : apéritif, tiramisu, cocktail

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    En provenance directe de l'île sicilienne de la botte italienne, le Marsala est un vin italien sucré dégainé en cocktail à l'apéritif. Les recettes au Marsala ne se comptent pas sur les doigts...

  • Boulettes de bœuf sauce tomate

    Voici une recette toute simple et très bonne de boulettes de viande à la sauce tomate. Ces "meat balls" en sauce sont une sympathique manière de manger la viande hachée autrement et en général...

  • Des idées de cocktails pour un apéritif original ?

    Forum Vins et boissons

    Bonjour, Je dois préparer l'apéritif pour une cousinade (30 personnes). J'aimerais trouver une recette de cocktails ou boissons originales à servir à ...

  • Sauce soja : composition, sucrée, salée, accompagner viandes

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    Utilisée en Asie orientale, la sauce soja fait voyager. Elle relève parfaitement les plats de viande, poisson ou encore de légumes. À vous l'escapade culinaire.

  • Sauce nuoc mam : composition, citron, utilisation

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    La sauce Nuoc Mâm est au Vietnam ce que le sel est à la France. Condiment traditionnel, il est utilisé au quotidien dans la cuisine asiatique. Découvrez son mode de fabrication.

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