Résultats pour salade de pomme de terre chaude

  • Les harengs pommes de terre à l'huile de Laurent Mariotte

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    Laurent Mariotte nous livre tous ses secrets pour réussir cette recette incontournable des bistrots français : les harengs pommes à l'huile.

  • Pommes de terre au micro-ondes : la méthode rapide pour les cuire à point

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    Exit le four ou la poêle, vous pouvez cuire des pommes de terre au micro-ondes en un rien de temps ! Voici comment procéder.

  • Pomme : fruit, usage, tarte tatin, caramélisée

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    Comment cuisiner la pomme, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

  • Les galettes de pomme de terre aux fromages de Cyril Lignac

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    Cyril Lignac nous livre sa recette de rösti italien, une galette de pommes de terre ultra-croustillante aux fromages, idéale pour l'apéritif !

  • Comment rafraîchir une salade flétrie ?

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    Si votre salade verte qui traîne dans le bac du frigo fait grise mine, redonnez-lui un peu de couleur et de croquant grâce à cette astuce rafraîchissante. Pour réaliser ce tour de force, vous...

  • Chou : différentes variétés, comment le manger, cuisson

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    Connaissez-vous vraiment le chou ? Il en existe de nombreuses variétés comme le chou-fleur, le chou rouge ou encore le chou kale. De quoi alterner les saveurs pour vos différentes recettes du...

  • Batavia : salade, crue ou cuite, comment la manger

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    C'est une salade très appréciée l'été, souvent accompagnée d'une vinaigrette acidulée. Il s'agit de la Batavia, une laitue craquante. Comment la sublimer ? Quels sont ses bienfaits ? Le point sur...

  • Comment conserver les pommes de terre ?

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    Les patates ne sont pas des aliments comme les autres. Frigo ou non, congélation, lumière... Apprenez comment conserver les pommes de terre.

  • Mesclun : composition, fraîche, salade

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    Mélange de jeunes pousses et de plantes potagères, le mesclun est à la fois craquant et plein de fraîcheur. Comment le choisir ? Comment le préparer ? Découvrez les secrets de cette salade du Sud...

  • Comment congeler des pommes de terre sans qu'elles noircissent ?

    Forum Conservation, congelation...

    _J'ai essayé, mes pomme de terres sont noires au congélateur ! _Pour information, j'ai blanchi mes pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 5m...

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