La rhubarbe avec son petit goût acidulé... Alors l'associer en pleine saison à des fraises craquantes c'est divin ; un peu de poudre d'amandes et il n'y a plus qu'à déguster !

Découvrez la recette des mirabelles au sirop pour en profiter même hors saison. Facile !

Acidulée juste ce qu'il faut, elle a le goût de l'enfance...

Délicieuse, surtout accompagnée d'une boule de glace à la vanille

La rhubarbe est fruit très présent en Alsace. je le mange nature. Pour la tarte, on peut aussi rajouter une boule de vanille pour apporter de la douceur.

Fondante à souhait !

Guide

La rhubarbe est un légume-tige que l'on cuisine dans les desserts (compotes, tartes...). Le point sur ses intérêts nutritionnels, ses bienfaits santé et quelques précautions d'emploi à avoir en...

Forum Conservation, congelation...

J'ai des quetsches et je voudrais les stériliser.