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On raffole des recettes créoles ! Colorées et savoureuses à souhait, elles ont le don d'égayer les assiettes et d'affoler les papilles.

On sert traditionnellement ce pâté de Pâques en entrée pour le repas pascal. Mais avec tous les ingrédients que contient cette recette familiale, saucisse, pâte feuilletée, jambon, oeuf, épinards...

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Beaucoup d'idées reçues circulent sur le dîner "idéal" : sans féculent, juste une soupe et au lit… Voici les règles d'un dîner idéal pour la santé, le sommeil, la ligne, quand on fait du sport ou...

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Une recette équilibrée, c'est quoi ? C'est une recette qui réunit un mamixum d'aliments frais et respecte la bonne dose de féculents, protéines et légumes (1/3 de chaque). Pour mettre tout ça en...

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Testez les plats chinois les plus connus, des recettes de repas asiatiques maison à la fois faciles et traditionnelles. Entre poulet, bœuf, porc et végétarien, la cuisine chinoise est autant un...

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C'est bien connu, les fruits et légumes suivent les quatre saisons et de ce fait, les recettes concoctées à base de leur chair aussi. On vous donne un aperçu des meilleures recettes à cuisiner en...

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Faites plaisir à votre maman en lui préparant un bon petit plat pour la fête des mères, le 4 juin 2023. Entrée, brunch, menu gastronomique, dessert... Voici nos idées pour la régaler (et vous...

Découvrez la recette petit prix de la tarte au thon, un régal simple avec du thon bien sûr, mais aussi de la tomate, du gruyère, de la crème fraîche et de la moutarde. J'utilise une pâte brisée...

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Besoin d'idées de recettes originales et "terrifiantes" pour Halloween 2023 ? De l'apéro au dessert, on a sélectionné pour vous les meilleures recettes pour un repas gourmand et amusant à partager...

Forum Tout sur la Cuisson

Bonjour, J'aimerais faire du foie de boeuf mais j'ai peur de rater la cuisson. Comment cuire le foie de boeuf et qu'il reste tendre ? Merci d'avanc...