Découvrez la recette de la tarte Bourdaloue ou tarte amandine aux poires, avec ses poires conférence fraîches très fondantes, une pâte sablée craquante au goût caramélisé et une délicieuse crème...

La recette de la pâte à choux de Mercotte dévoilée et expliquée pas à pas. Rien de plus simple comme recette, en suivant toutes les étapes, impossible pour vous de rater la recette de cette...

Participer au casting du Meilleur Pâtissier est possible pour tous les amateurs de pâtisserie. Mais comment se déroulent les sélections ? Comment sont choisis les candidats ? La production nous a...

Vous vous demandez où se trouve le décor idyllique du Meilleur Pâtissier ? On vous donne la réponse ! Depuis la saison une jusqu'à la douzième, le décor a été modifié... Voici le lieu de tournage...

Découvrez cette recette de financiers. Une recette simple et délicieuse avec de la poudre d'amandes et du blanc d'oeuf, à la fois croustillante à l'extérieur et très moelleuse à l'intérieur. Un...

Maîtrisez la pâte à choux avec notre recette inratable. Facile à réaliser et professionnelle, cette base traditionnelle convient aussi bien pour des éclairs sucrés que pour des versions...

Voici la recette de Mercotte et réalisée au cours d'une épreuve du Meilleur Pâtissier sur M6 ! Il s'agit de la recette du fameux Paris-Brest de Philippe Conticini. Un pur délice ! Un praliné...

Juré de Top Chef et d'Objectif Top Chef, Philippe Etchebest joue aussi le rôle du sauveur de restaurants dans l'émission de M6, Cauchemar en cuisine. Voici comment regarder le programme et la date...

Un très bel entremets, composé de tranches de biscuit roulé et d'une crème bavaroise à la vanille avec des morceaux de fraises. Cela change de la charlotte aux boudoirs ou biscuits à la...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, je recherche la recette du Trianon pour ma fille. Merci à tous.