Guide

En manque d'idées pour votre prochain repas ? On vous partage ici la recette du soufflé au fromage de Philippe Etchebest avec, en prime, toutes ses astuces pour le réussir du premier coup !

Cette recette d'omelette soufflée salée au jambon et au fromage, dans laquelle les blancs sont montés en neige, réconcilie tout le monde avec l'omelette. Je vous partage la version la plus...

Une recette proposée par le fromage Comté.

Forum Recettes sucrées

Peut-on préparer l'appareil à soufflé au grand marnier à l'avance ? Si oui, combien de temps ?

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Un soufflé qui peut se préparer en amont, sans risquer de retomber ? Oui, c'est possible ! Laurent Mariotte vous dévoile les secrets de cet épatant soufflé au fromage.

Une recette facile de soufflé salé au thon, parfait pour le dîner.

Pas évident de les réussir ces fameuses pommes de terre soufflées ! Après 2 essais j'y suis plus ou moins arrivée... A servir en accompagnement ou comme chips à l'apéro !

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, Je vais servir des quenelles de volaille avec une sauce Madère. J'aimerais les servir avec un légume mais quoi ? S'agissant d'une entrée que ...

Ce soufflé est très facile à réaliser, très léger et moelleux, un bon accompagnement pour viandes et poissons !