La chebakia est une pâtisserie traditionnelle marocaine roulée, frite dans de l'huile végétale, trempée dans du miel puis enrobée dans des graines de sésame. Un véritable régal avec un thé à la...

Mlowza est un gâteau marocain aux amandes et zeste de citron .. Ces gâteaux craquelés sont tellement bon et fondent dans la bouche.

Ma version de Batbout marocain, farci aux carottes, une recette très appréciée par ma famille...

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, je voudrais bien savoir ce qu'est l'esragon. Pouvez-vous me renseigner ? Connaissez-vous éventuellement sa traduction en dialecte marocain ? ...

Recette délicieuse, pas très calorique et très simple à réaliser.

La véritable recette de tajine de keftas aux oeufs, récupérée à Marrakech lors d'un voyage aventure.

Ce plat très complet est servi très souvent aux mamans qui viennent d'accoucher pour leur redonner des forces !

Guide

Comment cuisiner l'aneth, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante herbacée.

Savourez ce tajine de poulet aux citrons confits et abricots. Une recette familiale avec de la bonne volaille parfumée au cumin, safran, gingembre, coriandre, cannelle... Une recette à préparer...