Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, Qui peut me dire comment cuisiner des noix de st jacques surgelées ? Je ne sais pas comment procéder. Merci d'avance pour vos réponses !

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Pour être certain de réussir votre repas de la Saint Valentin, nous vous livrons toutes nos astuces. Choix des aliments, des boissons, jusqu'à la décoration... On vous accompagne.

Simple et raffiné.

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Philippe Etchebest est bien plus que l'animateur vedette de Cauchemar en Cuisine et juré de Top Chef. Découvrez son parcours et où trouver ses restaurants.

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Vous vous demandez quel menu servir pour le réveillon du 31 décembre ? Cette page est faite pour vous ! Découvrez nos recettes du plat traditionnel de la Saint-Sylvestre aux préparations parfaites...

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Accompagnées d'une fondue d'échalotes, flambées ou juste légèrement poêlées avec un filet d'huile, les Saint-Jacques nous réservent bien des surprises. Découvrez comment les accompagner pour...

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Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac propose une recette d'entrée de Noël à base de coquilles Saint-Jacques et saumon fumé. Voici comment la préparer.

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On peut dire qu'Arnaud Donckele a atteint les sommets de la gastronomique française. À son compteur : deux restaurants triplement étoilés au guide Michelin et l'établissement Cheval Blanc. Voici...

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Eric Frechon, Christian Le Squer ou encore Yann Couvreur... Tous ces grands chefs et pâtissiers exportent leur savoir-faire dans les gares pour régaler les voyageurs. Voici où les retrouver.

Savourez ces cassolettes de Saint-Jacques, saumon, cabillaud, carottes violettes et safran. La saison des Saint-Jacques commence : on profite pour manger du poisson !