Savourez ces Montecaos, biscuits sablés andalous. Ces délicieux biscuits sablés, très friables que l'on voit partout en cette période de Noël est traditionnellement réalisée avec du saindoux...

Le fruit de saison, mais quand on en a beaucoup, il ne faut surtout pas le gâcher !

La préparation, un peu fastidieuse, de cette confiture est largement compensée par le résultat.

La recette de ma mamie : fruitée et légère à la fois !

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Pour réussir une confiture, il faut respecter le dosage 50 % de fruits pour 50 % de sucre. Mais quel sucre utiliser ? Nos conseils pour choisir le sucre approprié à votre recette de confiture.

La recette de l'été pour toute l'année. Des mirabelles du jardin de papy, de la banane et des amandes effilées et voici une confiture facile à réaliser et tellement bonne ! A offrir à ses amis. Le...

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Gourmande à souhait, la confiture de lait (ou dulce de leche) régale les petits comme les grands ! Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et l'utiliser en cuisine.

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Impossible d'ouvrir ce pot de confiture trop serré et coincé ? Pour venir à bout de ce bocal récalcitrant, découvrez nos techniques d'ouverture...

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Comment rattraper une confiture maison trop compacte ?

Savourez cette confiture de kiwis, pommes et orange. Ma confiture préférée qui se savoure tout au long de l'année.